JULEMENU 2022

Det kolde

• Marineret sild & kryddersild med karrysalat & æg 
• Koldrøget laks, dildmayonnaise, syltet perleløg og karse
• Håndpillet rejer, citron mayonnaise og urter & kvarte æg
• Gravet laks med dild frø & senneps korn samt dild dressing

Det lune

• Lun Leverpostej med ristet svampe, bacon & sylt 
• Rugmels stegt fiskefilet med remoulade og citron.

Det varme

• Rosa andebryst, rosmarin bagte pastinakker samt rødvinssauce.
• Sprød gris med hjemme syltet rødkål & brunede kartofler
• Julemedister og sønderjysk julekål med sennep og rødbeder.

Det søde

• Ris á la mande med kirsebærsauce
• Udvalg af unika oste med hyben og syltede nødder

NB: Der er altid friskbagt brød og smør med til menuen

Kr. 299,- eks. moms 

Alt er tilberedt – du skal kun varme maden

KLASSISK JUL 2022

Det kolde

• Marineret sild med karrycreme og løg
• Kryddersild med kapers og æg
• Gravad laks med sennep/dild dressing
• Halvt æg med rejer og krydderurtemayonnaise

Det Lune

• Lun Leverpostej med sylt og bacon
• Rugmels stegt fiskefilet med remoulade og citron.
  

Det varme

• Andebryst med brunede kartofler og rødvinssauce
• Ribbensteg med rødkål og sylt
• Julemedister og sønderjysk julekål med sennep og rødbeder
  

Det søde

• Ris á la Mande med kirsebærsauce
• Udvalg af oste med hyben og syltede nødder

NB: Der er altid friskbagt brød og smør med til menuen

Kr. 249,- eks. moms 

Alt er tilberedt – du skal kun varme maden